Hålands julekjøkken - Slik lages det
Bli med bak disken hos Håland kjøtt.
Denne videoen krever at du har et abonnement for å se.
Få tilgang, start abonnement her
1. august 2019 15:48; Spiste du terteskjell fylt med hvit saus og sjømat på 80-tallet? Da vil du garantert like Inge Anda sin versjon! Ved hjelp av to tomme kamskjell kan du enkelt lage dine egne terteskjell. Oppskrift her: Kjøp ferdige terteskjell på butikken, eller lag de selv med å tine plater av butterdeig og forme mellom to rene kamskjell. Stekes i ovn på 180 grader i ca 12 minutter. Hvit saus: 2 ss smør 3 ss hvetemel Ca 5 dl melk 1/2 ts karri eller 1/4 ts chillipepper Salt og pepper Fyll: 250-300 gram fiskepudding i terninger (bør inneholde minst 55% fisk eller mer) En pakke suppeboller i fiskekraft En liten bunt asparges (evt 2-3 dl fryste erter) Pillede reker Dill og sitron Tilbehør: Stekt sopp etter ønske Asparges Salat Tomat Smelt smør og rør raskt inn hvetemel, spe på med kraft fra suppebollene. Tilsett deretter melk og la det koke opp. Krydres etter smak. Tilsett suppeboller og fiskepudding. Reker til slutt. Stek sopp og asparges i smør. Dander med frisk salat og tomater, sopp og asparges og topp med ferske reker og dill + sitron.
Oppdag lignende videoer som har samme tagger som Vi blåser liv i en 80-talls klassiker