Denne videoen krever at du har et abonnement for å se.

Få tilgang, start abonnement her

En trio av sommerpasta

30. juni 2020 13:34; Inge Anda tar base i en kald pastasalat og topper med tre ulike dressinger. Se fremgangsmåte i video, og oppskrift her: Pastasalat: Pasta Asparges Cherrytomat Vårløk Paprika Sukkererter Reker Scampi Fisk Blåskjell Kok pasta som anvist på pakken. Vi bruker hjerteskjell, så blir alle smakene fanget opp i pastaen. Skjær opp grønnsaker etter eget ønske, bruk oppskriften som inspirasjon. Bland oppi det du vil av sjømat: reker, blåskjell, kokt og avkjølt biter av laks. Du får kjøpt ferdigmarinert scampi på butikken som setter god smak på salaten. Pesto: 1 potte basilikum 2 ss pinjekjerner 1 fedd hvitløk Ca 2 dl olivenolje 50 gram parmesan Hakk hvitløk og riv parmesan. Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor. Rømmedressing: 1 1 /2 dl lettrømme 3 ss yoghurt naturell 2 ss olivenolje 3 ss gressløk Saften av ½ sitron Salt/pepper Bland alt sammen og smak til med salt og pepper. Vinaigrette: Saften av ½ sitron 1 ts sennep 1 fedd hvitløk 1 dl olje Salt/pepper Gressløk Finhakk hvitløk og bland sammen med ingrediensene. Smak til med salt og pepper. Topp med finhakket gressløk. Server pastasalat med tre ulike dressinger, enten ved siden av eller dandert som du ser i fremgangsmåten på tv. Nydelig med godt brød. Topp gjerne med biter av nystekt laks.

Oppdag lignende videoer som har samme tagger som En trio av sommerpasta