På Voll i Klepp produserer Trung Nguyen fiskesaus på den ekte måten. Kjartan Skjelde stiller seg 100% bak produktet

Stine Lillesund tar over som daglig leder etter Maren Skjelde

Bli med bak disken hos Håland kjøtt.

Gladmat arrangerer Kortreist

Det finnes tre malteri i Norge. Vi har besøkt Jærmalt på Laland

TV Vest besøker Dirdalstraen Gårdsutsalg og hopper tilbake i tid til 1930 sammen med Tore Hommeland.

Dirdalstraen Gardsutsalg tar deg med tilbake i tid i sin stand

Som champagne må være av druer fra Champagne har Hardanger sin egen beskyttet geografisk betegnelse på sider

Gladmaten i Stavanger blir anmeldt

Folkene bak Hekkan har laget et helt nytt konsept. Food trucken Ouch hanket inn en 6`er med noe så enkelt som en cheese burger

Det ligger mye forarbeid bak en vellykket tur til Stavanger og Gladmat

Stavanger Aftenblad sine journalister spiser seg gjennom hele Gladmat. Arild passer på å ikke spise opp for å ikke bli kvalm

Hos Hjelmeland Naturligvis er det en ung kokkelærling som har ansvaret for Gladmatretten, og den har blitt godt mottatt

Mange hadde møtt opp til det som ble en solfyllt åpning av årets Gladmatfestival.

Bli med når vi tar pulsen på Gladmat 2024 under den siste innspurten før åpningen onsdag.

Det er mye som må forberedes når tusenvis av sultne mennesker skal få topp kvalitet

Mandag kveld var det show i Helsinki. Der ble det klart at Renaa er en av 153 restauranter i verden med tre stjerner.

Midsummmer hotsauce høres kanskje svensk ut, men sausen blir til midt i Stavanger

Jone Wiig har solgt alt som er høstet så langt

Seid Grill og Cocktailbar befinner seg i øverste etasje i Knud Holms Gate 8, eller K8. Forrige uke åpnet de dørene og har siden servert mat til et fullt lokale. Her får du se hvordan det ser ut.

Arves mat feirer 10 år og du som er abonnent hos oss er allerede med i trekningen av en 10-retters middag.

Festivalen Food Fun har invitert kokker fra hele verden til Stavanger. I dag fikk kokkene speed-date lokale produsenter av førsteklasses råvarer

Gjestekokker fra hele verden kommer til Stavanger når festivalen Food Fun skal arrangeres

Inger Lomeland har fått drømmejobben

Det skal ikke i vasken eller toalettet. Tvert i mot er det verdt å ta vare på!

Og Sigurd Sollien håper han får jobbe på Gladmat i 18 år til