Hålands julekjøkken - Slik lages det
Bli med bak disken hos Håland kjøtt.
Denne videoen krever at du har et abonnement for å se.
Få tilgang, start abonnement her
2. mai 2022 12:33; Program 1 : Karamellisert gulrot, appelsin hummus, pinjekjerner DETTE TRENGER DU: 800 g regnbue gulrøtter, skrelt 2 ss smør 2 l vann 50 g salt Appelsin skrell, revet SLIK GJØR DU: 1. Kokk opp saltet vann 2. Rensk gulrøttene og skrell dem. 3. Ha i gulrøttene og kok møre. 4. Varm opp en stekepanne på medium varme. 5. Ha i smør. 6. Vend gulerøttene i appelsinskall Appelsin Gulrot hummusDETTE TRENGER DU: 50 g gulrot, skrelt, terninger 300 g kikerter, kokt ½ stk appelsin ½ st sitron 5 g salt 1 dl olivenolje 1/3 fedd hvitløk, skrelt, revet 1 dl vann ¼ ts spisskumen SLIK GJØR DU: 1. Kok gulerøttene møre. 2. Ha gulerøttene, kikerter, hvitløk, olivenolje, salt, vann og appelsinsaft i en blender eller bruk stav mixer. 3. Pureer til smidig, smak til om den har nok salt og syre. Server med ekstra Virgin olivenolje, yoghurt, ristede pinjekjerner og urtesalat.
Oppdag lignende videoer som har samme tagger som Fra Jord til bord - Episode 1