På Talje ligger et av to anlegg i landet med kveiteyngel

I over 40 år har Kåre sett til havet for å tjene til livets opphold. Som 73-åring har han ennå ikke tenkt å gi seg med fiskerlivsstilen. I dette intervjuet får du møte en av de få fiskerne som driver i Stavanger og bli kjent med hans hverdag og utfordringer.

Det e noen år siden sist det var mulig å kjøpe fersk fisk fra båt på Torget i Bergen. Nå tilbyr Birkeland fisk og sjømat fersk fisk lørdager og onsdager fra 12-13. - Men bergenserne må møte opp, sier Jan Arve Birkeland.

Lokale innbyggere protesterer mot havbruksanlegg utenfor Randabergskysten, og leverte i dag inn 662 underskrifter mot oppdrettsanleggkonsesjonen som ligger til behandling hos fylket.

Her er det gjort maksimalt ut av den smale rekkehushagen,

Steffen Berntsen, som er ansvarlig for Rogaland, i Laksefikse i Norge, har gledet seg lenge til å endelig kunne fiske laks igjen. I dag kastet han snøre i Figgjoelva.

Og mye av det kommer fra havet. Fiskeri- og sjømatminister Harald Tom Nesvik har sin viktigste bakgrunn fra vestlandskysten og er overbevist om at næringslivet vil vokse.

Ingen lager breiflabb like bra som Inge Anda! Denne fisken blir servert med en smakfull smørsaus. Prøv den i sommer! Her er oppskrift: 120 gr fisk pr pers1 skive skinke. Kokte poteterGrønn aspargesNykål Saus:1 stk sjalottløk i små terninger2 ss olje1 dl eddik, helst eplecider (men de fleste går som ikke er røde)Liten skvett hvitvin (kan sløyfes)Ca 1,5 dl fløte150 gr usalta smør Salt og pepperMasse hakket gressløk Ørretrogn Fremgangsmåte:Pakk fisken inn i skinke. Bakes i ovn ca 12-15 min. Er du i tvil, del i to og sjekk om den er ferdig. Saus:Surr løk i olje uten at det tar farge. Ha på eddik og vin og reduser til halvparten. Ha i fløte og kok til det tykner litt. Pisk inn mykt smør. Bør ikke koke. Ha i hakka urter og eventuelt rogn.

I Hinndalsdammen på Vaulen har noen satt ut gullfisk. Nå har deformert seg kraftig og tatt over hele dammen. Dette er en uønska art i Norsk natur og derfor prøver kommunen å prøve å bli kvitt fisken.

Mange av museene i Bergen tilbyr påskeaktiviteter i ferien. I dag tok vi turen innom Norges Fiskerimuseum for å teste ut noen av aktivitetene.

Nå venter fiskerne på at vannstanden skal stige slik at laksen kommer opp Figgjoelva.

Ole Geir Skjæveland gir råd og tips og vi tar et tilbakeblikk på en av de største hagedammene i distriktet.

Fridykking er Simen Wilberg sin form for meditasjon. Simen er gründer av Frivannsliv, og lidenskapelig opptatt av fridykking og undervannsjakt.

Gytegrusutleggingen skal forbedre gyteforholdene for laks og sjøaure i Figgjoelva. Noen områder av elva har hatt for dårlige gytemuligheter, blant annet på grunn av fysiske inngrep.

I Suldal tett på naturen har Jorunn Hjorteland laget seg en unik hage med fiskedam og naturlig sti i fjell.

Endelig flyttet fisketorget innendørs! November 1999 markerte en ny start for fiskekjøp i Stavanger.

For om lag tre uker siden startet det, da ble det funnet flere døde fisk i Håelva. Siden da har dødstallet økt for hver dag. Elveeierlaget og Jæren Jakt- og fiskelag som hjelper til med gytingen, er svært fortvilet. I dag kom endelig Fylkesmannen for å finne fisk til analysering.

Per har hatt akvariefisk som hobby siden 70-tallet, og nå er endelig guttedrømmen gått i oppfyllelse. Imponerende og unikt!

Han har nylig blitt kåret til tredje beste sushi-kokk i verden. I dag var Vladimir Pak tilbake på jobb i Stavanger.

TV Vest sin sommerkokk byr på en symfoni av fisk på grillen. Blackened kveite, papiljott med ørret og torsk og kamskjell rett på grillen. Se hele sendingen med Inge Anda her!

John Olav Florø-Larsen er artsfisker og viser på en overbevisende måte hvor lett det er å få hai på kroken i Rogalndske fjorder.

Selv om ting er ute av syne så er det ikke borte for godt. Havbunnen har blitt forsøplet i generasjoner av personer som vil kvitte seg med avfall, dette har dykkere fått nok av og vil sette søkelyset på marin forsøpling. Nå arrangerer de opprydningsaksjoner - og starter ved Natvigs Minde i Stavanger.

Sørven har spedd seg i flere vann i Rogaland og den er en trussel for det naturlige livet i disse vannene.

Om du ikke like å spise fisk, men elsker å fiske den så mye at du kan stå hele dager midtvinters på jærstranden da har du en lidenskap utenom det vanlige, møt Steffen Berntsen

Slik kan du enkelt skaffe deg fiskekaker! Innsendt av Christer Tjessem